תפריט
כל יום קצת אחרת
מוצרלה פרסקה, עגבניות מגי, בצל סגול ומיקרו בזיל
יוגורט עיזים ופלפלים איטלקי
עגבניות שרופות, שום, שמן זית ופרמז'אנו
חמאה, ריבת עגבניות שרי ועלי רוקט
גבינת עיזים, סלק מדורה ושמנת
וינגרט ירוקים וליים, ברינזה צאן, צנונית וצ'ילי
קרם פלפל צ'ילי, פיסטוק קלוי, פרי עונתי ועשבי תיבול
עגבניות שרי ליקופן, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרעי לחם קסטן, בזיליקום ובלסמי מצומצם
לאבנה, עשבי תיבול טריים וזיתי קלמטה קצוצים
קרם תירס, פרמז'אנו ופטריות חורש מוקפצות
לחם עגבניות איטלקי וצ'ילי חריף
שמן זית בלסמי וקונפי שום
סוכריות שרי, כדור מוצרלה, טימין, שום ומלח ים אטלנטי
שמנת כמהין ופטריות חורש צלויות
מוצרלה באפלו, עגבניות תמר ובזיליקום טרי
בשמל, מוצרלה, פטריות רג'יאנו כמהין ופרמז'אנו
מוצרלה, בלסמי מצומצם ועלי ארוגולה טריים
מוצרלה ורוטב עגבניות איטלקי
עלי אנדיב, מיקס חסות, ז'וליין סלק, תערובת פיצוחים מתקתקה, קוביות פטה מטוגנות ווינגרט דבש לימון
מיקס חסות, קרוטונים, ביצה רכה ופרמז'אנו
חסה, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, אורגנו ופטה בשמן זית ולימון
מיקס עלים פריכים, שרי תמר, פטריות חורש מוקפצות בבלסמי, פקאן מסוכר, גבינת עיזים ואיולי פרמז'אנו
עלי אנדיב, חסות, קוביית פרי עונתי, אגוזי מלך, גבינה כחולה / פטה עזים בוויניגרט דבש לימון
עגבניות | רוזה | אליו אוליו
שמנת פטריות
טונה אדומה, שמנת, שום קונפי, פרמז'אנו, פלפל שחור גרוס, ארוגולה וחלמון ביצה
שמנת, יין לבן ובצל ירוק
רוטב עגבניות תמר, שום, חציל קלוי, זיתי קלמטה, פלפל ירוק חריף, חמאה, פטרוזיליה ופרמז'אנו
שמנת ושום קונפי
קונפיטורת בצלצלים, שמנת, יין לבן וגבינת ברי צלויה
פטריות שימאג'י, שמנת, יין אדום, חמאה וקרם פרש
שמנת ביאנקה ושום
חמאת הדרים, שמנת ושרי אפוי
שמנת תרד ושמן ירוק
כמהין ופרמז'אנו
קרם ירקות כתומים, שמנת וקריספי קארוטה
חמאת עגבניות ומוצרלה
בטטה צלויה בטאבון, שום קונפי, יין לבן, עלי תרד ומסקרפונה
קרם תירס וגבינת פרמז'אנו, פטריות חורש מוקפצות
מוצרלה פרסקה, עגבניות מגי, בצל סגול ומיקרו בזיל
עגבניות שרי צבעוניות, בזיליקום, גרעיני דלעת ובלסמי מצומצם
וינגרט ירוקים וליים, ברינזה צאן, צנונית וצ'ילי
לאבנה, עשבי תיבול טריים וזיתי קלמטה קצוצים
לחם עגבניות איטלקי וצ'ילי חריף
חסה, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, אורגנו ופטה בשמן זית ולימון
מיקס עלים פריכים, שרי תמר, פטריות חורש מוקפצות, פקאן מסוכר, גבינת עיזים ואיולי פרמז'אנו
עלי אנדיב, חסות, קוביות פרי עונתי, אגוזי מלך, גבינה כחולה / פטה עזים בוויניגרט דבש לימון
חסות, עלי אנדיב, ז'וליין סלק, מיקס פיצוחים מתקתק, פטה מגורדת בוויניגרט דבש ולימון
עגבניות | רוזה | אליו אוליו
שמנת פטריות
טונה אדומה, שמנת, שום קונפי, פרמז'אנו, פלפל שחור גרוס, ארוגולה וחלמון ביצה
שמנת, יין לבן ובצל ירוק
רוטב עגבניות תמר, שום, חציל קלוי, זיתי קלמטה, פלפל ירוק חריף, פטרוזיליה ופרמז'אנו
שמנת ושום קונפי
בהזמנת כל מנה מהתפריט – ירקות טריים ובריאים,
כוס שתייה קלה (תפוזים/ לימונדה/ ענבים) וכדור גלידה
ניתן להחליף לשתייה קלה בתוספת של 6₪
עוגת גבינה אפויה ואוורירית, גנאש וניל ושוקולד לבן
עוגת שוקולד אפויה במרקם מוס, קרמו קרמל, קרמו שוקולד וקרוקנט אגוזי לוז
שנטי פיסטוק, שקדים, שוקולד לבן וקולי פירות יער
בסיס עוגיית שוקולד צ'יפס, מוס שוקולד חמאת בוטנים, פרוסטינג בוטנים וקוקוס קלוי
קרם מסקרפונה, בישקוטים, נגיעות של אספרסו, ליקר ברנדי וקקאו
